Vom herzhaften Frühstück mit hofeigenen Produkten bis zum 5-Gang-Menü mit erlesener Auswahl an Qualitätsweinen bietet unser 3-Sterne-S-Hotel im Pustertal alles, was das Genießerherz höherschlagen lässt. Chefkoch Konrad wählt regionale Hofprodukte wie das Fleisch aus unserer Landwirtschaft als Grundlage seiner saisonalen Spezialitäten und würzt mit Kräutern aus dem hoteleigenen Küchengarten. Mit der authentischen Küche Südtirols verwöhnt er so große und kleine Gäste im familiengeführten Hotel im Pustertal.

Mit stärkendem Frühstück in den Tag
Am Morgen erwartet Sie ein üppiges Frühstücksbuffet mit ofenfrischem Brot vom Bäcker, Müsli, Joghurt, Frischmilch, im Sommer Almbutter, Marmelade, Honig vom Bauern, hausgemachten Kuchen und frischem Obst, Eier vom Hof, Käse und Wurstspezialitäten der örtlichen Metzgerei. Als Getränke servieren wir im Vierbrunnenhof, unserem 3-Sterne-S-Hotel in Pustertal, neben Kaffee und Tee auch reines Quellwasser und hausgemachte Fruchtsäfte.
Für alle, die das einmalige Panorama der umliegenden Berge zu einer Wanderung verführt, stehen täglich Wanderjausen bereit. Sie erfreuen zur Brotzeit mit knusprigem Brot, regionalen Wurstspezialitäten, würzigem Käse, süßem Gebäck und erfrischenden Getränken. Das schenkt jede Menge Energie für Ihre spannenden Ausflüge in die Umgebung.

Hotel mit Halbpension in Antholz – Genuss von früh bis spät
Neben Frühstück und Wanderjause gehört auch das 5-Gang-Menü am Abend im Panorama-Speisesaal zum kulinarischen Programm im Vierbrunnenhof, unserem 3-Sterne-S-Hotel in Pustertal. Den Einstieg bieten verführerische Antipasti oder eine wärmende Suppe und das knackig-frische Salatbuffet. Für die Vor- und Hauptspeisen wählt Chefkoch Konrad seine Favoriten aus den traditionellen Spezialitäten der Region.
Geschickt kreiert er daraus saisonal passende Gaumenfreuden, die auch anspruchsvolle Gäste verwöhnen. Dabei geht er gern auf individuelle gesundheitliche Bedürfnisse seiner Gäste ein. Ein süßes Dessert oder würziger Almkäse runden neben Obst vom Buffet das köstliche Menü ab.
Im urigen Weinkeller liegt eine erlesene Auswahl von Qualitätsweinen bereit, und die Weinstube mit großem Bauernofen bietet nicht selten die passende Umgebung für gesellige Abendrunden.