Dall’abbondante prima colazione con prodotti fatti in casa, al menu di 5 portate con una raffinata selezione di vini di qualità. Al Vierbrunnenhof, il nostro hotel in Val Pusteria con mezza pensione, offriamo tutto ciò che rende felici i veri intenditori. Lo chef Konrad seleziona prodotti del territorio, come la carne di nostra produzione, che trasforma in delizie sopraffine di stagione, nobilitate dalle spezie che coltiviamo nell’orto dell’hotel. Con la cucina autentica dell’Alto Adige, delizia gli ospiti grandi e piccini del nostro hotel in Val Pusteria con mezza pensione.

Il buongiorno inizia con una buona colazione
Al mattino potrete gustare una sontuosa prima colazione a buffet con pane appena sfornato del panettiere, muesli, yogurt, latte fresco, burro di malga in estate, marmellate, miele del contadino, dolci fatti in casa e frutta fresca, uova del maso, formaggi e salumi del macellaio locale. Oltre al caffè e al tè, serviamo anche acqua pura di sorgente e succhi di frutta fatti in casa.
Per coloro che, attratti dal panorama unico, vogliono fare escursioni nelle montagne circostanti, nel nostro hotel in Val Pusteria con mezza pensione mettiamo a disposizione tutti i giorni degli spuntini al sacco. Così avrete con voi una merenda con pane croccante, salumi locali, formaggi saporiti, dolci e bevande rinfrescanti. Preziosa tanta energia per le vostre gite nei dintorni.

Hotel in Val Pusteria con mezza pensione – tanto gusto dalla mattina alla sera
Il programma culinario del Vierbrunnenhof prevede, oltre alla prima colazione e agli spuntini per le escursioni, un menu di 5 portate la sera nella sala ristorante panoramica o nelle stube rivestite in legno. Si comincia con degli antipasti sfiziosi o una zuppa calda e con il buffet di insalate sempre fresche e croccanti. Per realizzare i primi e i secondi, lo chef Konrad seleziona le specialità tradizionali del territorio che predilige.
Crea delizie culinarie stagionali che conquistano anche gli ospiti più esigenti. È anche molto attento nel soddisfare le esigenze di salute speciali dei propri ospiti. Un dolce o un formaggio di malga saporito completano il delizioso menu, assieme alla frutta al buffet.
La cantina rustica ospita una raffinata selezione di vini di qualità, mentre nell’enoteca con la sua grande stufa contadina potete trascorrere delle serate in compagnia.